5月27日,“趣湘湖·云美味”厨艺争霸赛活动开幕式暨烹饪技术比武在杭州市萧山区湘湖举行,各路高手纷纷亮出了自己的拿手绝活儿。活动旨在深入挖掘萧山区地方特色美食,打造萧山美食新名片,大力弘扬萧山美食文化,同时提振餐饮企业信心,鼓励更加健康、更接地气的餐饮消费。

  本次厨艺争霸赛—烹饪技术比武环节共有21家餐饮单位60余位厨师参加,各个参赛单位以“湘湖”为主题自由创作,在短短数小时内,21家参赛单位各展身手,向大家献上了21道冷拼、42道热菜,“舌尖上的湘湖”便在烧、宏发彩票官网烤、炸、烩、蒸、馏、炖中惊艳登场。

  经过厨艺大师们精心的烹饪制作、评委的专业点评,多家单位获得大小各奖项。而在本次赛事中呈现的美食,每种味道都被深深地烙上了湘湖的标签,吃一口,齿颊留香间,不由感叹——美食与美景相遇,这才是人间至味啊。

  本次活动不仅是一场单纯意义上的技能比拼,宏发彩票官网更是萧山区餐饮企业携手冲击疫情的一次“反击战”,也是一次萧山美食的集体“展示会”,美景、美食与文化在湘湖交融,宏发彩票官网“趣湘湖,宏发彩票官网云美味”进一步诠释了萧山深入打造“文旅融合”的现实景象,意义非凡。宏发彩票官网

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